La propuesta de Estación Garibaldi es mostrar en notas actualizadas las múltiples experiencias de turismo y gastronomía que ofrece la Provincia: los destinos destacados, los clásicos y los lugares gastronómicos que complementan la oferta del destino. Incluye notas a autoridades nacionales, provinciales y municipales del sector, además de la participación de operadores turísticos de toda la provincia, espacios gastronómicos y culturales, tratándose además temas referidos a las acciones turísticas transversales a todos los estamentos públicos y privados.